大葉でニキビを治す
先日ホンマでっかTVで「大葉を食べると肌の異常が治る」というのを聞きました。
「大葉 肌」で検索したら以下の情報が出てきました。
"初夏から真夏に旬を迎える大葉は、ビタミン・ミネラルが豊富です。特にお肌のうるおいに大きく関係するβカロテン・ビタミンCを多く含んでいます。また、女性に不足しがちなミネラル「鉄」も豊富。"
引用:スキンケア大学
私は年中ニキビ肌なので、試してみたいと思いました。
我が家の料理のレパートリーの中には大葉は入っていません。
日常的に食べるためにはレパートリーを増やすことが大事です。
大葉の一般的な食べ方として
①千切りにして薬味として乗せる
②細かく切ってひき肉に混ぜる
③肉に巻く
といった感じでした。
他にはないかと思っていたら、世界一受けたい授業で「大葉とチーズとおかかのおにぎらず」というのを紹介していました。
ご飯に大葉→おかか→チーズ→おかか→大葉という感じで挟みます。
早速作ってみたらいい感じでした。
他にも大葉レパートリーを調べて試してみます。
